Ce legume amână îmbătrânirea pielii

02 august, 2010

Legumele intens colorate ne protejează de efectele nocive ale soarelui, inclusiv de îmbătrânirea prematură a epidermei. Vegetalele sunt bogate în antioxidanţi care protejează de efectele negative ale poluării şi hrănesc ţesuturile cu vitamine şi cu minerale necesare regenerării celulare.

Vezi si: Legumele puternic colorate sunt bogate în vitamine şi protejează pielea de razele soarelui

O dietă bogată în legume este o garanţie că pielea va primi toate elementele nutritive necesare şi din interior, nu doar din exterior, prin intermediul produselor cosmetice. „Consumul de legume face parte din măsurile pe care le putem lua pentru a ne menţine aspectul tânăr cât mai mult timp, chiar dacă îmbătrânirea este un proces normal", spune medicul geriatru Gabriel Ioan Prada de la Institutul de Geriatrie „Ana Aslan" din Bucureşti.

Potrivit specialistului, legumele autohtone sunt cele mai indicate, fiindcă avem organismul perfect adaptat să le consumăm fără riscul de apariţie a intoleranţelor. „Legumele bogate în vitaminele A şi C, cu putere antioxidantă mare, care se găsesc, de exemplu în ardeiul gras şi în morcov, ajută organismul să-şi menţină funcţiile la capacitate maximă", spune specialistul geriatru.

Principalul factor care determină îmbătrânirea cutanată este expunerea fără protecţie la razele ultraviolete. Dar prin consumul de legume colorate se creează un filtru la nivelul epidermei şi se atenuează efectele razelor UV.

Roşiile ne feresc de arsuri solare

Un studiu internaţional realizat la Universităţile „Manchester" şi „Newcastle" din Marea Britanie a arătat că persoanele care includ în dieta zilnică cinci linguri de pastă de tomate se protejează mai bine împotriva razelor ultraviolete.Efectul pozitiv asupra pielii se datorează unuia dintre antioxidanţii conţinuţi de roşii, licopenul. Această substanţă conferă legumei culoarea specifică şi îmbunătăţeşte capacitatea pielii de a se apăra împotriva razelor solare.

Rezultatele studiului au indicat faptul că un consum regulat de roşii de-a lungul a trei luni creşte cu 33% capacitatea pielii de a se proteja de arsuri solare, fiind echivalentul unei creme cu factor de protecţie solară mic (FPS 3). În plus, în prezenţa licopenului din roşii, pielea produce mai mult colagen, care menţine fermitatea tegumentului. Cercetătorii atenţionează însă că roşiile oferă mai degrabă un ajutor suplimentar împotriva efectelor nocive ale soarelui, fără să fie o alternativă la cremele de protecţie solară.

Broccoli şi varza, efect antirid

Vitaminele A, B2, vitamina C şi acidul folic, toate implicate în a menţine tonicitatea pielii, se găsesc în broccoli şi în varză, alături de alţi antioxidanţi puternici, precum sulforafanul şi luteina.

Luteina joacă un rol important în menţinerea elasticităţii pielii, iar alături de vitamina A şi de acidul folic, previne ridurile, estompează imperfecţiunile pielii şi ajută la vindecarea cicatricelor rămase în urma acneei.

Fasolea conţine acid hialuronic

Ingrediente-minune împotriva arsurilor sunt coenzima Q10 şi acidul hialuronic, ambele conţinute de legume. De exemplu, fasolea conţine şi acid hialuronic, şi coenzima Q10, cunoscute pentru capacitatea lor de a încetini procesul de îmbătrânire. Şi legume precum broccoli, ardeiul gras, conopida şi morcovii sunt surse recomandate de coenzima Q10.

În plus, nu trebuie să uitaţi de hidratare, care asigură prospeţimea tenului şi previne ridurile fine. Indicate pentru hidratare sunt legume precum castraveţii şi ardeii graşi.

Citeste mai mult despre Lora

Sursa: adevarul.ro

Trebuie sa mai citesti

Vânzarea de fructe și legume, la concurență între micii și marii comercianți

Vine sezonul pentru fructe și legume. Pe de o parte, micii comercianți din piețe se plâng că nu mai au vânzări mari, pe de alta, marii retaileri spun că vând mii de tone într-o singură

Inflația a depășit pragul de 5%. Cele mai mari creșteri la fructe și legume, gaze, transport aerian și carburanți

Prețurile de consum au crescut în aprilie comparativ cu aceeași lună a anului trecut cu 5,2%, anunță Institutul Național de Statistică (INS), cele mai mari creșteri de la începutul anului

Viorica Dăncilă i-a dat Papei Francisc un stilou, semințe de legume și un puiet de măr

Premierul Viorica Dăncilă a oferit mai multe cadouri Suveranului Pontif, printre care un stilou personalizat - inscripţionat cu numele Papei Francisc - seminţe de legume şi plante din soiuri

John Travolta chelit şi îmbătrânit: Este metamorfoza prin care trece actorul pentru rolul mafiotului Gotti. FOTO în articol

John Travolta este actorul de la Hollywood care suferă o metamorfoză completă de nerecunoscut pentru a putea interpreta rolul unui faimos personaj, în rolul lui John Gotti - naşul - familiei

Se sfârșie câinii! Familia Nunweiller îl distruge pe Cornel Dinu: "A îmbătrânit urât, e unul care și-a turnat colegii la Securitate" + răspunsul devastator al lui Dinu

Mihaela Nunweiller, fiica lui Lică Nunweiller, l-a distrus pe contul personal pe Facebook pe Cornel Dinu, după ce GSP.ro a anunțat propunerea PCH ca noul stadion al lui Dinamo să poarte numele

Related topics

legume