Ce legume amână îmbătrânirea pielii

02 august, 2010

Legumele intens colorate ne protejează de efectele nocive ale soarelui, inclusiv de îmbătrânirea prematură a epidermei. Vegetalele sunt bogate în antioxidanţi care protejează de efectele negative ale poluării şi hrănesc ţesuturile cu vitamine şi cu minerale necesare regenerării celulare.

Vezi si: Legumele puternic colorate sunt bogate în vitamine şi protejează pielea de razele soarelui

O dietă bogată în legume este o garanţie că pielea va primi toate elementele nutritive necesare şi din interior, nu doar din exterior, prin intermediul produselor cosmetice. „Consumul de legume face parte din măsurile pe care le putem lua pentru a ne menţine aspectul tânăr cât mai mult timp, chiar dacă îmbătrânirea este un proces normal", spune medicul geriatru Gabriel Ioan Prada de la Institutul de Geriatrie „Ana Aslan" din Bucureşti.

Potrivit specialistului, legumele autohtone sunt cele mai indicate, fiindcă avem organismul perfect adaptat să le consumăm fără riscul de apariţie a intoleranţelor. „Legumele bogate în vitaminele A şi C, cu putere antioxidantă mare, care se găsesc, de exemplu în ardeiul gras şi în morcov, ajută organismul să-şi menţină funcţiile la capacitate maximă", spune specialistul geriatru.

Principalul factor care determină îmbătrânirea cutanată este expunerea fără protecţie la razele ultraviolete. Dar prin consumul de legume colorate se creează un filtru la nivelul epidermei şi se atenuează efectele razelor UV.

Roşiile ne feresc de arsuri solare

Un studiu internaţional realizat la Universităţile „Manchester" şi „Newcastle" din Marea Britanie a arătat că persoanele care includ în dieta zilnică cinci linguri de pastă de tomate se protejează mai bine împotriva razelor ultraviolete.Efectul pozitiv asupra pielii se datorează unuia dintre antioxidanţii conţinuţi de roşii, licopenul. Această substanţă conferă legumei culoarea specifică şi îmbunătăţeşte capacitatea pielii de a se apăra împotriva razelor solare.

Rezultatele studiului au indicat faptul că un consum regulat de roşii de-a lungul a trei luni creşte cu 33% capacitatea pielii de a se proteja de arsuri solare, fiind echivalentul unei creme cu factor de protecţie solară mic (FPS 3). În plus, în prezenţa licopenului din roşii, pielea produce mai mult colagen, care menţine fermitatea tegumentului. Cercetătorii atenţionează însă că roşiile oferă mai degrabă un ajutor suplimentar împotriva efectelor nocive ale soarelui, fără să fie o alternativă la cremele de protecţie solară.

Broccoli şi varza, efect antirid

Vitaminele A, B2, vitamina C şi acidul folic, toate implicate în a menţine tonicitatea pielii, se găsesc în broccoli şi în varză, alături de alţi antioxidanţi puternici, precum sulforafanul şi luteina.

Luteina joacă un rol important în menţinerea elasticităţii pielii, iar alături de vitamina A şi de acidul folic, previne ridurile, estompează imperfecţiunile pielii şi ajută la vindecarea cicatricelor rămase în urma acneei.

Fasolea conţine acid hialuronic

Ingrediente-minune împotriva arsurilor sunt coenzima Q10 şi acidul hialuronic, ambele conţinute de legume. De exemplu, fasolea conţine şi acid hialuronic, şi coenzima Q10, cunoscute pentru capacitatea lor de a încetini procesul de îmbătrânire. Şi legume precum broccoli, ardeiul gras, conopida şi morcovii sunt surse recomandate de coenzima Q10.

În plus, nu trebuie să uitaţi de hidratare, care asigură prospeţimea tenului şi previne ridurile fine. Indicate pentru hidratare sunt legume precum castraveţii şi ardeii graşi.

Citeste mai mult despre Lora

Sursa: adevarul.ro

Trebuie sa mai citesti

Caracatiţa scumpirilor se extinde la fructe şi legume. Cum profită alte state

Caracatiţa scumpirilor a început să se extindă la fructe şi legume, după ce preţurile au crescut accelerat în luna noiembrie la carne, lapte şi ouă, iar importurile mari din ultima

Daea, la fabrica de conserve de legume și fructe MGC Topoloveni

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a fost prezent la un eveniment organizat de fabrica de conserve de legume, fructe şi semipreparate MGC Topoloveni împreună cu autoritățile locale.

Românii cultivă cannabis pe unde apucă. Trei clujeni cultivau drogul într-o seră printre legume. Au fost arestați

Cei trei traficanți prinși de polițiști aveau marfă pregătită în sumă de 180.000 de lei. În ciuda riscurilor de a fi prinși. producția de cannabis este deja o afacere foarte profitabilă

FOTO VIDEO Melania Trump a cules şi a plantat legume alături de copii invitaţi la Casa Albă, în grădina amenajată de Michelle Obama

Melania Trump a cules şi a plantat legume alături de copii invitaţi la Casa Albă, vineri, în grădina amenajată în 2009 de fosta primă-doamnă a Statelor Unite ale Americii, Michelle Obama, ca

Crește consumul de fructe și legume românești

Mii de tone de fructe și legume produse în România se vând, în lunile de vară, în marile lanțuri de magazine. Chiar și așa, importurile continuă să se mențină la un nivel ridicat.

Related topics

legume